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Mama San - Indochine Streetfood

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Offene Gespräche, unkonventionelle Küche und eine ausgeprägte Gastgeber-Mentalität

All das kommt bei Mama San zusammen. Moderne Streetfood-Küche trifft auf traditionelle thailändische Rezepte – mitten in Essen. Und alle, die nach einem kulinarischen Kurzurlaub noch Lust auf ausgefallene Cocktails haben, können in der Naughty Dragon Bar oder auf der Rooftop Terrace Lil´Tiger mit beliebten Drinks und eigenen Kreationen den Tag ausklingen lassen.

Die Straßenküche Indochinas

Asien ist die Heimat der Mama•San! Eine geduldige und mütterliche Barfrau und Köchin. Sie kocht für Dich und hütet die Rezepturen von Curries, Sate Spießen und Nudelsuppen der traditionellen Garküchen.

Ihr kannst Du vertrauen. Sie ist niemals scharf im Ton, höchstens beim Essen.
Du darfst sie hungrig besuchen, aber nie hungrig gehen.
Bei ihr ist alles offen: die Küche, das Herz, die Gespräche.

Frisch vom Grill

Herzstück des Mama•San Restaurants ist der Robatagrill der Sie einlädt, die unterschiedlichsten Gerichte der asiatischen Straßenküchen immer wieder neu zu entdecken und zu kombinieren.